カンジダ症治療中のために避けるべき食べ物が増えました。
本日は、職場の同僚達との懐石料理のランチでした。
予約を入れた際には、治療のための食事制限が入るとは夢にも思っていませんでした。
二日前、カンジダ菌が餌とする食べ物で、懐石料理に使われるだろう食材で
私が無理なものを電話にて伝えました。
「小麦・豆腐・貝」
本当はもっとあるのですが、退ければ大丈夫かと
といえど、ほとんどの魚には重金属が含まれているのですが、食べてもよい魚のリクエストまでは
しませんでした。
かなりの料理を差し換えてくださいました。
デザートも心残りだけど、同僚に食べてもらえばよいかと、果物や甘い和菓子については
伝えませんでした。
食事の後は、お茶をすることになりました。
最初の候補のカフェ
ソフトドリンクはあるかもしれないけど、ノンカフェインのハーブティとかはないだろうなぁと
思いつつ
カウンター席しか空きがないとのことで、別の店に移動
次のカフェは、待ち客が居たため、３組目でした。
なぜか入ってみたくて、待つことに
席について、メニューを見ると、何と、有機野菜のサラダメニュー
水耕栽培をしているとのこと
そうして、オーガニックコーヒーやココア
ノンカフェインのハーブティのメニューも充実していました。
こういうことってあるのですね。
カンジダ症治療中には、たとえオーガニックでもカフェインは血糖値を上昇させ
カンジダ菌を増殖する可能性があるとのことなのです。
カモミールティーを注文しました。
こちらのカフェなのですが、本当はオーガニックレストランとしてお店を出したかったとのこと
でも、こちらの地方都市
見込み客を算出すると、オーガニックをアピールしづらかったのでしょう
私的には、地元にこういうカフェができて嬉しいのですが
本日は、カンジダ症治療に入ってから、はじめてのランチ日でした。
「同僚からは、食べることが大好きなのに、大変だね。」と言われましたが、
お陰様で、オーガニックの取り扱いのある素敵なカフェもみつけたし
充実したランチ日でした。
次は、２４日の大阪治療にて、友達とランチ予定です。
