ルクエスチームケースは、我が家の調理では、度々登場します。
こちらのレシピ本も使いやすいですよ。
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「豚の生姜焼き」などには、スチームケースはとても便利です。
油を使わないので、とてもヘルシーです。
魚料理では、「ぶりの照り焼き風蒸し煮」や「鮭の蒸し煮」も出来ます。
私もこちらのスチーマーを使っていました。
でも、ぶりや鮭は、皮がパリッと焼けていた方が、美味しいために、
スチーマーはお勧めいたしません。
何度か、試してそう思ったので…。
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