餃子&麻婆豆腐パーティ
ちょっと前の話ですが、お友達が餃子パーティをしよ~!
ただの餃子じゃなくて、飲茶でよく見る
海老ニラ餃子を作ったの~![]()
皮にタピオカ粉を混ぜると焼いたときに白くなるんだって。
形はかなり不恰好なものもありますが、これらは男性陣作なり![]()
みんな一目散に手をつけたので、食べかけで申し訳ない~。
焼いたら皮が透き通って、美味しいそうな中身が~![]()
本当においしくておいしくて何個食べたことか。
その後は、お友達の旦那様お得意の
麻婆豆腐が登場!
山椒をた~ぷりと。
この麻婆豆腐に使うための花椒を擂るのが私のお役目でした。マジ疲れた~。
でもこの花椒のおかげ、本格的な麻婆豆腐に限りなく近くて、
みんな大絶賛![]()
ハワイじゃこんなん食べれな~い!とみんな食べる食べる。
ご飯にかけて麻婆豆腐丼にしたりね。
翌日お昼ぐらいまでお腹がいっぱいの私でした。
今、考えてもよだれが出るわ~![]()



