とてもとても久しぶりに 素敵な空間で 優雅なランチタイムを過ごしてまいりました。
こちらのロビー。
お分かりの方もいらっしゃいますね。
こちらのフレンチレストランに行ってまいりました。
リッツカールトン大阪の フレンチ La Baie(ラ・べ)。
シャンパーニュ。頂きました^^
大好物です(笑)
こちらのパテが とっても美味しくって
「帰りにお願いできますか?」 と聞くと
「残念ですが、こちらでしか お召し上がり頂けないのです」
と・・・
本当に残念です。
フランス産の海草のバター。
大好物です^^
お皿の中での空間の使い方
彩り
フォルム
本当に美しいです。
まるで絵画を鑑賞しているようです。
ちなみにフォアグラです。
確かビーツとクランベリーのソースと言っていたような・・・
秋色の演出ですね。
お魚料理。
こちらも すっかり秋色。
お肉料理。
鴨のロースト とってもボリューミーでした。
アイスクリームと梨のソルべ
キャラメルソースが添えてありました。
(個人的にキャラメルソースが さほど好きではないので ソースはあまりつけずに 笑)
ラ・ベにて。
パウダールームにて(笑)
お昼から フルコースは お腹がFULL でございました。
しかしながら
お味は言うまでもありません。
どれも 本当に顔がほころぶ美味しさでしたので。
この優雅で素敵な時間。
とても贅沢な時を過ごすことができました。
また 母ちゃん。 頑張れます^^
あ~~ シアワセ過ぎます。
心より感謝。
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