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sonoccoのパン教室

イーストから自家製酵母まで自由が丘のカフェでのパン教室です

8月31日(土)単発でレッスンやります。

生徒さんからリクエストで開講する事に。まだお会いした事がない生徒さん。何度かやりとりさせていただいた印象では、とっても丁寧で可愛い♡と、ただいま妄想中。笑

あと二名のお席がございます。

ご興味のある方はご連絡お待ちしております♪

★メニュー「単発レッスン!クランベリーくるみパン&全粒粉入りプチパン」(イースト)
国産のお粉を中心に、お砂糖やお塩まで厳選した、小さいお子様にも安心な材料を揃えております。

★時間:11時~14時

★場所:プースカフェ自由が丘(自由が丘駅徒歩3分) 
http://poussecafe.jp/top.html

★レッスン料:3000円 (講師が焼いたパンの試食、レシピ込)

★持ち物:エプロン、ハンドタオル、パン持ち帰り用の手提げ袋等

先日のレッスンでのご試食用に焼いたパン。

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いつもとはちょっと違うクープで。

可愛く焼けました(^ー^)ノ

ストレートだからいつもよりもっちり。

やっぱりストレートは美味しいなぁ♡


レッスンの合間にいつも焼き上げた酵母パンをご試食いただいてます。酵母パンを味わっていただき、出来るだけ多くの方に興味を持っていただけます様に♪
なんとキャンプ場でレッスン!笑

今回のリクエストは「ナン」

友人が美味しいキーマカレーを作って来てくれたので子ども達とコネからのナン作り。
真っ白になりながら頑張ってくれました♪

夕方のキャンプ場の気温は27度。発酵には最適な温度なのです^^

こね台はクーラーボックス!!!どこででもこねちゃいますよ♪


$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”


焼き上がりはもちも~ち、ふわふわ。
1kgのお粉分、全て完食!!大成功ー


$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”


美味しい空気と美味しいお料理。そして皆の笑顔♡

最高の食卓になりました♪