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sonoccoのパン教室

イーストから自家製酵母まで自由が丘のカフェでのパン教室です

今日はcookstep用の写真をカメラマンさんに撮ってもらう・・・

のレッスンが終了しました!

こんな私でもプロの手にかかれば!少しは素敵にうつってるかしら^^笑

出来上がりがとっても楽しみです!

ベーコンエピのレッスン(レーズン酵母)
材料のお話から酵母の作り方、生地のこね方焼き方、
喋り過ぎでしょ?っていう位一日喋っていたので(笑)びっくり、
写真はこれ一枚><


$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”

大きな荷物を運んで来てくれたカメラマンさん、
初めてお会いすると言うのに撮影にご協力いただいた生徒さん方、
本当に本当にありがとうございました。


レーズン酵母、無事に完成しますようにー


今日のご試食パン(レーズン酵母)
アールグレーとアンズ
ショコラのカンパーニュ
クリームチーズとハーブ
チーズのデローンパン
今日のレッスンも楽しく終了~

友人がパン好きのお友達を連れて来てくれました♪

お二人ともお子さんいらっしゃると思えない程、モデルさん?

って位お綺麗なの><
しばし見とれてしまいましたよ~

しかもお二人ともそれぞれステキな作品を作られる作家さん。

お一人はステキなバックや帽子、アクセサリーなどを手編みで。
私も以前、結婚式用のアクセラリーをオーダーしちゃったの。

とてもステキでした♡

はじめましての生徒さんも職人さん!

私が説明するのもうまく出来なそうなので(笑)
良かったらこちらを^^

http://ameblo.jp/cioccoccino

同じ歳の子どもを持つ親としても色々話に花がさいちゃって(笑)
とっても楽しいレッスンになりましたよ^^

$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”

二次発酵後。
手前はお土産に、レーズン酵母でとろとろチーズパン!

$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”

お話に夢中・・・^^;
今日は焼けたパンを撮り忘れちゃった><

みんな上手に焼けましたー

$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”

本日のご試食パン(レーズン酵母)

クリームチーズ&ハーブ
ブラック&ホワイトショコラのカンパーニュ

これがなかなか美味しかったですよ♡www



今月のレッスンも明日で終了です。
来月も色々UPしておりますのでご興味のある方はお問い合わせ下さいね♪

まだご予約をいただいてない日にはメニューの変更も可能です!

詳細↓
https://cookstep.cookpad.com/schools/7086
ここのところ仕事と私生活が忙しなくなってきています><

何度かレッスン風景もUPできていなくまだまだだな~


という事で気を引き締めて(勝手に!笑)昨日のレッスン!!


美人OLさん二人組。ご友人同士で参加してくださいました♪

お会いしたのは今日が初めてだったのに、来月の分までご予約いただいてたの。
その分ちょっと緊張しましたよ。

レッスン帰りにはcuocaさんに寄って帰られるとか。良いお買い物出来たかしら♪


$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”

本日のご試食パン(レーズン酵母)
焼き芋のカンパーニュ&ショコラアーモンド

$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”

もうね、すらっと美人さん二人組。カウンター越しに見とれてしまいましたよ^^

$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”

酵母にも興味津々なお二人。おしゃべりもとっても楽しかったです♪

$イーストから自家製酵母まで、オーダーメイドのパン教室”sonocco”

焼き上がりー

ツナマヨ&ウインナーパン(イースト)。
エピも焼きましたよ。その成形方法に皆びっくり!w

お土産にはレーズン酵母でショコラパン!


来月またミルクハースのレッスンで。
楽しみにしています♡


今週は明日明後日レッスン!
週に三回もやらせてもらえるなんて幸せだなー