最も気になっていたメニュー
牛すき焼き丼マックス
（ローストビーフ極薄スライス、椎茸、半兵衛麩、長ネギ、春菊、温泉玉子）
ものすごく美味しかったです！モッチリした麩、甘過ぎずしょっぱ過ぎずなちょうどいい絶妙なすき焼きタレ。何よりお肉が美味し過ぎました。
ローストビーフを元に作ってるから？
でも火を通してるからかローストビーフ感は私には分からなかったですが
ローストビーフコーナーのリアルローストビーフよりも美味しいと思いました。
お鍋（フライパン？）の牛肉の美味しそうな部分を選んで作って下さいました。
薄すぎず厚すぎずで食感も絶妙でした。温泉玉子崩して食べると濃厚さアップ
うどんコーナーもあって結構楽しみにしてましたが、
うどんがお椀に数本セットされていて
そこに出汁や坦々麺のスープやトッピングをセルフでかけて楽しむメニュー
お口直しや味変要素かもしれません！
中華コーナーも美味しくてハマりました。
特に海鮮旨塩焼きそばが
。
（奥の器の白い麺）
別コーナーの温泉玉子と共に食べると
さらにコクと美味しさアップです
どれもしっかりした味付けですが濃すぎるとかでなく
美味しくて も一度食べたいものばかり。
“由良木シェフ厳選おすすめメニュー” 和牛メンチカツ
もめちゃくちゃ美味しくて
外側のザクッとした食感 中身がふんわり弾力あってさすがな感じ
パンケーキもとってしまいました。
↑他にも美味しいもの並んでるから1枚にしときなさい！！
でも一度に3枚まで、みたいな文字を見てしまいいやしさが出て
限定数最大数取ってました
（本当は2枚までなのを3枚に見間違えてたら恥
）
スイーツブッフェで伺うサツキラウンジの方は焼きたてで
美味しく焼いて下さる方が多い印象ですが、
今回のサツキレストランはどこかで焼いたのを置いてある感じで
見た目も食感もなんか違う感じでした。でも結局美味しいです
そしてスイーツ
自分でとれるの良かったです、だから盛り付けセンスはヘン！
和三盆シュークリームもありました。
もしやパティスリーサツキのブッフェサイズ版？って思って
食べたこのないって理由だけで2個取ってました。
スーパーメロンショートが安定の美味しさ、これがあるからなんか
おいしかった～って思える度合いが上がってるかも
手前のバナナのケーキも美味しかったです。
ふわ～とバナナ味でパンケーキコーナーのバターかバニラアイス挟んで食べたい感じ。
でも90分制の後半、そんな事してるヒマありませんでした
普段ニューオータニ大阪へは
スイーツブッフェしてるサツキラウンジに行くのがほとんどで
そこで出るパスタや中華系の料理と似たような味のが出ると思ってましたが
一層美味しいお料理ばかりでした。
牛すき焼き丼マックスや中華系もう一度食べたい美味しさ！
ニューオータニ大阪のブッフェはどんな時も、絶対、必ず90分制です
焦るやつ。
これが120分制とか時間無制限だったらどんなにいいか
特にランチやディナーブッフェは90分制はバタバタする印象があったので
足が遠のいてましたが、今回想像してたより楽しめたしバタバタ感も
思ったより感じず
行って良かったと思いました