腸内細菌によって救われる人類/食料不足は細菌によって解決する!?
私は、最近バクテリア(主に腸内細菌)のことばかり考えています。最近考えていたのは、パプアニューギニアの人について。この国の人は、非常にたんぱく質の少ない食事なのに筋肉質な体型なのだそうです。彼らはほとんど肉を食べません。●パプアニューギニア高地人がサツマイモを食べて筋肉質になるのはなぜか ３．パプアニューギニア高地における低タンパク適応研究：パプアニューギニア高地にはエネルギー摂取量の80%近 くをサツマイモに依存する人々が生活している。彼らのタンパク摂取量は現代栄養学の定める基準を下回るにもかかわらず、成人男性は巨大な筋肉を発達されて いる。この理由を解明するために多数の栄養学研究が実施され、パプアニューギニア高地人は、尿素の再利用効率が高いこと、不可避窒素損失量が低いこと、そ して腸内細菌フローラが先進国集団と全く異なることが報告されている。 上記はこちらhttp://www.humeco.m.u-tokyo.ac.jp/individuals/umezaki/Projects21.htmlより引用・尿素の再利用率が高い・不可避窒素損失量が低い・彼らの腸内細菌がタンパク質を作り出しているのではないかこのような説があるのだそうです。この「彼らの腸内細菌がタンパク質を作り出している」これは非常に納得できる考えです。日本ではその界隈では有名な 森美智代さん。この方は青汁と少しのサプリだけで19年以上健康に生きているそうです。(この方は難病を患っていたが、断食療法で健康になったそうです。これは断食療法の専門家の指導によるもので、自己流の断食は危険です。血糖値の測定、回復食など気を付けなければならないことがあります。海外の人で自己流で不食(ブレサリアンになる)に挑戦した際に死亡事故もあったようですから)この方の健康の理由は腸内細菌にあるのだそう。森美智代さんの腸内細菌叢は牛と一緒なのだそうです。牛はあの大きな体を作るのに草だけでいきています。なぜ草だけで生きていけるかというと腸内細菌が生きるために必要なさまざまな栄養素を作り出してくれているからなのです。私たちは食材によって自分の体を維持していると考えていますが、栄養摂取のメインは食材ではなく腸内細菌が作りだしてくれた生産物、ぐらいの考えでいたほうが正解に近いのかなと個人的に思いっています。つまり私たちが口にする食材は直接「私の食事」になるのではなく、実は「腸内細菌のエサ」そのものだったのです細菌業界では有名な辨野義己先生の解説 パプアニューギニアの2,500メートルの高地に人々が住んでいることが分かったのは約70年前でした。いも類が主食で低タンパク栄養状態であるにも関わらず、体格は筋骨隆々で元気いっぱいです。その理由は、腸内細菌にあります。 パプアニューギニア人のウンチを嫌気性の輸送培地に入れて、約3日かけて運んでもらいました。培養した培地を大きな嫌気培養装置から取り出すと、なんとウシの第一胃液と同じにおいがしたのです。ウシは牧草しか食べないのに、なぜあんなに大きくなるのか、不思議ですよね。ウシの第一胃には、数多くの細菌（ルーメン菌）が住み着いています。この細菌が、壊されて菌体アミノ酸として吸収され、ウシの大きな体を作っているのです。パプアニューギニア人も同じなのです。りっぱな体を作るために、体に足りないアミノ酸を、腸内細菌が腸内の窒素を使って合成していたのです。 将来、地球の人口が増加し、タンパク資源が枯渇する前に、人間の知恵は無論のこと、腸内細菌の力を借りなければ生存が保障されなくなるのです。この研究は一機関がやるべき課題ではなく、国家プロジェクトとしていち早く取り掛からなければならない課題であると確信しています。いいうんち研究所より引用いや、ほんと国家プロジェクトで取り掛かってほしいです。。。お願いします。一度出来上がってしまった腸内細菌叢(腸内フローラ)は日常生活では変えることができないといわれています。プロバイオティクスも一時的なものなので外から接種した菌が腸内に定着することはありません。※けれども、たとえ死菌でも定期的によい菌類を摂取する意味や効果はあります。腸洗浄とか抗生剤、断食?をしてから、腸内細菌移植をしてやっと腸内細菌叢が変わるのですね。だからもっと気軽に腸内細菌叢のコピーを病院できるようになる日がこないかなって思うんです。デブ菌(フィルミテクス門)を追放させ、やせ菌(バクテロイデス門)を定住させたら生活習慣病のいくらかは改善されて医療費も減ることですし。森美智代さんみたいに牛の腸内細菌叢をおなかの中で飼えたら野菜と少量の果物と少量のタンパク質だけで生きていけます。自閉症の症状も緩和できるようになります。※この辺りは過去記事細菌が宿主を変える/アレルギーの９割は腸で治るに書いてあります。パプアニューギニアに親から子へと伝わる腸内細菌叢とか牛の腸内細菌叢を食料不足の地域の夫婦にコピーできればおのずと子供も自然と腸内細菌叢が同じようになり、虫を食べずとも食料不足が徐々に解決していくのではないだろうかそう思うんですけどね。あと日本では昔からなじみの深い最強?の菌があります。納豆菌といわれるバチルス菌(枯草菌)は宇宙由来の菌なんじゃないかと言われるぐらい※強い菌なのだそうです。(※熱に強く、増殖スピードが速いので病原菌との椅子取りゲームに強い)納豆菌がつくる成分ジピコリン酸による抗菌作用、抗ウイルス作用のほか、がんを自殺的に破壊するアポトーシス作用があるそうです。普通の人が断食療法もなしに、森美智代さんのように青汁のみの食生活になるのは無理です。ただ、動物性のタンパク質は悪玉菌を増やすそうです。しかし、だからといって植物性のタンパク質のみで必要量接種するのは難しいので、肉は楽しみながらたまに食べつつ野菜の量を増やしていくのが理想的かもしれません。腸内細菌叢は人によって違うので肉食メインで健康な人もまれにいるかもしれませんしね。ほんとーに菌によって私たちは生かされているのだなと、体内から菌がいなくなってしまえば今日1日だって生きのびれないのかもしれないなと思いました。菌は命の要です。菌とうまく共生できれば、ひたすら食べまくる必要もなくなります。セロトニンを生成してもらい、鬱々とした気分にならずに済みます。細菌は、宿主を病原菌やウィルスから守ってくれます。賢く合理的で生産的な生き方になるには腸内細菌の面倒を見てあげることです。これからは 「私が私のために食事をしている」 とは考えず、腸内細菌とともに食卓にいるのだと、その自覚をもって細菌に思いやりのある食事をしてほしいものです。その思いやりはきっと細菌に伝わり、宿主を守ってくれるはずです。
