最近急に寒くなりましたね。
体を温めてくれる生姜って女性は好きなイメージですが、男性ってあまり好んで食べないイメージが・・・？！
そこで、主人のおつまみにピッタリな鯵のなめろうに生姜をたっぷり入れてみました！
【材料】
鯵 二尾
生姜 中を一つ
ネギ 5cm
大葉 2～3枚
上記の材料をそれぞれみじん切りにして、最後に味噌大さじ1杯を入れてたたいて出来上がり☆
翌日の朝ご飯で、なめろうと塩昆布と昆布茶で『なめろう茶漬け』
残りのなめろうは、焼いて少しお醤油をかけて『なめろうハンバーグ』にし、お弁当に入れました☆