朝昼兼用ごはん
☆薬味たっぷりトマト冷やしうどん
参考レシピは｢きのう何食べた？｣
本来はツナを和えますが、わたし的にツナは贅沢品
保存期間も長くて、メインにも副菜にもできて、そのままでも加熱しても大丈夫
めちゃくちゃ便利だからこそ、常にストックはしつつも
いざと言う時しか使いたくない！
先日、ただの添え物に
きゅうりとツナの和え物を作りました
これは、娘におかずを作る約束をしていたのに、備蓄食材が少なくて…
娘だけなら品数が無くてもいいんだけど
おすそ分けすると娘のダンナくん、
｢おかーさんのおかず、マジ神！｣←チャラ男じゃないですよw
とお世辞でも言ってくれます
娘もレシピを検索して色々作っていて、決して下手な訳ではないのですが…
私の場合、朝のうちにおかずを作るので
夕飯の頃には味が馴染んでいますが
フルタイムで働いている娘は
夕飯前に作ってすぐ食卓に出すので
煮物や和え物など、いわゆる｢おふくろの味｣的なものは違いは出るかも…？
そんな言葉にチョロい私は、贅沢品のツナを開封したわけです（ノ∀`）
塩もみしたきゅうりとツナを
めんつゆ、マヨネーズ、鶏ガラスープ、ごま油、ゴマで和えました
ダンナさんも、私の料理には基本的に不満は言いません
が……
平日、ダンナさんが仕事の日は
起きてくる時間が決まっているので
それに間に合うように支度をして
食卓に着くと同時にトレーを出すようにしています
でも週末は、いつ起きてくるか分からない
今朝も、いつものように7時台にスーパーに買い物に行って、8時台から買ってきた物の小分け整理に(動画を見ながら)追われていました
お肉の小分けに取り掛かろうとした時
ダンナさんが起きてきました
衛生的にも、とりかかったら一気にやってしまいたいので
｢今お肉触ってるから少し待って｣
と言うと、明らかに不満そう…
おまけに私に
｢テレビ(スマホ)見てるやん｣と…
仕事が休みなんだから待てばいいやん！
スマホは｢ながら見｣やん！
と内心イラッとしつつ、言い合いになるのもめんどくさいので、お肉はなる早で処理してさっさと食べさせましたが
私のイラつきを感じたようで、ダンナさんもイラっとしながら食べてましたw
たま～にこうゆう空気になりますが
お互いしばらく顔を合わせなければ
また普通に戻ります
ダンナさんは週末休み
私は基本的に週末は仕事なので
私は平日の1人時間
ダンナさんは週末の1人時間に気持ちをリセットできています
わが家はリモートワークとは無縁ですが
ダンナさまが在宅勤務で顔を合わす時間が増えた奥様方…
お疲れ様です┏○
夜ごはん
☆牛丼
☆お味噌汁
YouTuberさんのレシピを参考に
｢至高の牛丼｣作りました
赤ワインが決め手らしい
うん。確かにファストフード店の牛丼に引けをとらない！