そばがき

東銀座のおそば屋さんにいきました。

季節のものも出してくれるので、おそば以外のおつまみも色々あって美味(o^o^o)
中でもそばの実の焼き味噌ともずくがおいしかったな

そばがきも頼みました。
ふわふわで、それはそれでおいしかったのだけど、私はやはり母の作ったそばがきが一番好きだなー。


母のそばがきスタイルは、ふわふわではなくねっとり系なんだけど、信州で買ってきたビニール袋に入ったそば粉をラーメン丼でお湯で溶かして練りながら、その場で作りながら食べるものです。

今度実家に帰るときリクエストしてみよ。

あ、ちなみにうちの両親は群馬に住んでいますが、おいしいものがあると、長野でも新潟でも食べに出掛けるのです。


そば屋を出て次の店に行く途中、有名なナイルレストランの前を通りましたが、ここも一度行ってみたいお店。


二件目はバーみたいなところで、友達がボトルキープ（？）していた白ワインを一杯もらう。りんご味でこれまた美味。