これから、もうひとつの掲載予定ハンガリー写真チェックでふ。
あ、手作りアイスクリーム、
レシピは生クリームの箱に載ってたレシピのまま作りました。
生クリーム200cc
砂糖40g
牛乳100cc
卵黄２個
１。卵黄と砂糖20gを白くもったりするまで泡立てる
２。牛乳と砂糖20gを沸騰直前まで温める
３。２の半分を１に混ぜて、それを２に戻して弱火でとろとろするまで混ぜる
４。鍋底を氷水で冷やす
５。生クリームを七分立てにして４と混ぜ合わす
６。冷凍庫に入れ２、３回混ぜて出来上がり
私は残った生クリームで作ったので、この半分の分量で作りましたがうまくいきました。
ただ、１の白くもったり、や、５の七分立て、の具合が、お菓子作りの経験がないとわからないと思いますが、ま、分量間違えなければ、味は美味しいはずです！！お試し有れ！！
★ソニンのスケジュール等はこちら★
↑このスタッフブログで読者登録しておくと、更新メールが届きいち早くオフィシャル最新情報が知れるよ！
☆近況スケジュール☆
TV出演
NHK《ハートをつなごう》
【再】8月5日（水）、6日（木）午後1時20分～1時49分
「CREA」
８月7日に新号が発売されてしまいます高知のお土産を紹介しています。
「週刊文春」8月5日発売★お料理レシピ紹介コーナーインタビュー
「週刊ポスト」発売中★ハンガリーで撮影した写真掲載
「スコラ ９月号」発売中★インタビュー掲載(スコラブログ→http://ameblo.jp/scola/)
イベント
８月８日「うつのみや花火大会２００９」ゲスト参加→http://www.utsunomiya-hanabi.jp/
ポスター
「阪急でゆく 京都ゆかた割」阪急電鉄の駅にポスターで登場していますHP