HAPPY VALENTINE
いやぁ今年も作りました。大量生産。計200個。
私の十八番サクサククッキーレシピ。今年はチョコがけに挑戦。２種類。
毎年誰かに包装などは手伝ってもらっていますが、今年はオールバイマイセルフです。もうとにかく気が遠くなりそうだった(笑)やってもやっても終わらない。丸３日はかかりましたかね。
でも、今年は、材料にもこだわりました。
カルピス社さんの無塩バター、スーパーバイオレット薄力粉、ヨード卵。
面倒クサくてしてなかった砂糖の裏ごしもしました。素材と手間は必要ですね、何事も(笑)違います。
昨日は青組さんとキャストさんに。そして今日博多座に、赤組さんとスタッフさんの分配ってきましたん。
美食ハンター新妻氏にも『プロですか？？』とお墨付き頂きましたー( ´艸｀)
しかし今年は《逆チョコ》スタイルが流行みたいで。昨日新妻さんと茶ーしている時、その現場に遭遇しましたよ。『おーーリアル逆チョコだー』と感心。でも確かに、何故女の子が先？と根本的なところ考えるとね。私は、もう13年も前から、《友チョコ》だの《義理チョコ》だの《逆チョコ》だのそんな域を越えて、むしろそんなの関係なく、いや、もうバレンタインとかではなく、ただ単にお菓子作りの機会であって、それを《愛》がテーマであるバレンタインに、その年ふれあってる皆様にpresentしたい。そんなスタイル。バレンタインに好きな人にpresentとか告白とか、私にはそんな勇気ありません(笑)昔から。したことない。
皆様どんな日でしたか？？
あ、今、色んな菌がまってる中＆本番中という大切な時期なので、衛生面にはかなり気を使いました！ほら、こんな格好で作ったよ(笑)↓
アルコール消毒も充分にして行いました。
明日は久しぶり＆博多２度目の照井クリス。そして久々赤組！
12時マチネ公演です。
明日も丁寧に素直に前へ。
博多座でおまちしております。
