イベント

連日猛暑が続きますね。皆様、お身体に気をつけて下さい。

さて、私は先日、盆踊りのイベントとして、フラメンコを踊らせていただきました。
直前に大雨が降ったりして、心配でしたが、たくさんの方に集まって頂き、感激！
お客様の前で踊るのは久し振りで緊張しましたが、
生の舞台の楽しさを改めて感じることができました。


カフェ ソニードでも、9月20日にフラメンコライブを開催します。
生の舞台の迫力と情熱は観る者の胸に迫ります。
舞台と客席がひとつになる、その瞬間をどうぞ味わって下さい。
そして、ひとりでも多くの方にフラメンコの魅力を知って頂けたら、店長として幸せです。

お知らせ

ソニード店内には常時、フラメンコの衣装を展示しています。

20、21日は誠に勝手ながら、休業させて頂きます。
次の営業日は22日になります。ご来店をお待ちしています。

試作

毎日蒸し暑い日が続きますね。
こう暑いと冷たいものが欲しくなります。香り高いアイスコーヒーも美味しいのですが、やはり甘いデザートが食べたい！
ということで、冷たいデザートを試作してみました。
抹茶のゼリーに白玉、つぶあん、バニラアイスをトッピング。抹茶みつをそそいでみました。
食べてみると最初は抹茶のほろ苦さとあんの甘さがよく合って美味しい！
そして、時間とともにアイスが溶けてとてもクリーミーに！
こうして何度か試作を繰り返し、新しいメニューが出来上がります。
そして、哀しいことにまた私のお腹のお肉が増えていくのです…