試作

毎日蒸し暑い日が続きますね。
こう暑いと冷たいものが欲しくなります。香り高いアイスコーヒーも美味しいのですが、やはり甘いデザートが食べたい！
ということで、冷たいデザートを試作してみました。
抹茶のゼリーに白玉、つぶあん、バニラアイスをトッピング。抹茶みつをそそいでみました。
食べてみると最初は抹茶のほろ苦さとあんの甘さがよく合って美味しい！
そして、時間とともにアイスが溶けてとてもクリーミーに！
こうして何度か試作を繰り返し、新しいメニューが出来上がります。
そして、哀しいことにまた私のお腹のお肉が増えていくのです…