日曜日は、大事なお友達の誕生会
でした。
場所はフレンチ
ソニックは、ギャルソンに説明されても覚えていられないヤツですが(笑)
まずはフォアグラ
味覚に自信のないソニックでもとても手の込んだ深みのある美味しさはわかります。絶品!
次におわしますのは、いろいろな貝3種。
名前は… 忘れてしまいました。
みなさん、食べなれてる方はおわかりでしょう。
味は、それぞれのソースとの絡みが初めてのお味!
これまた美味しい!!
すでにシャンパン2杯目(-^□^-)
次は、金目鯛の鱗焼きだったかな?
身はぽろぽろと柔らかく、鱗はパリパーリと香ばしい。
金目鯛は大好き![]()
さて、メインイベントぉ~ 伊万里牛~
いつも思うのですが、もっと味わっていたいのに、この手の超美味なお肉は、口に入った途端にあれっ??
無くなったー
そして定番(らしい) そば茶のブラマンジュ
こーれは不思議な味でしたよぉ~
蕎麦掻、塩、オリーブオイル、変なあじになりそうな取り合わせなのに、とっても美味しい!!!
癖になります。
最後は、おおとり
豪華でしょう! ブローチみたいにキラキラ
食べるのが惜しいくらい
となるくらい、美味しいお料理でした。
白水料理長、ありがとう。
ちょっと赤ワイン飲みすぎました。![]()






