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Run!-Ra-Run!/SAPPORO

走れ!
美味いラーメンに向かって
走れ!


今日は連れの誕生日「何を食べたい?」と聞くと速攻で「寿司」との返答(笑)


いつも私のラーメンに付き合わせているし連れの「シースー」の願いを叶えます。


白石区


「回転寿司 根室 花まる」さん。

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南郷店になります。




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土曜日なので店内は賑わっていますね~。


二人でカウンター席に座ります。


ここからはドーン紹介です!まずは...



「まぐろ」


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「ねぎとろ」


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「ばちまぐろ中トロ」


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「本鮪赤身」


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「甘えび」

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「いかポン」


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「サーモン」

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「活〆はまち」


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「活真つぶ」


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「えんがわ」


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「あぶり牛ロース」


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「たらばがに」


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実は私は寿司があまり得意じゃな~い(泣)マグロ系エンガワとか牛ロースは好き。


とにかく好きなものが偏ってしまいます。たぶん海鮮丼とかは駄目でしょうねぇ...。


でも連れの喜ぶ顔が見れて良かったです。麺ばかりでゴメン!の気持ちを込めて(笑)



ごちそうさまでした!




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今日は


白石区菊水


「麺屋 おざわ」さん。初訪問です。


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超有名店彩未さんで修業されたイケメン店主さんのお店です。


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入ってすぐのカウンター席に座ります。


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いました!甘いマスク店主さんが真剣な表情で調理しています。




「メニュー」


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私の注文は...




「しょうゆらーめん」


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具はチャーシュー、メンマ、細切りの葱、カマボコ、海苔です。

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見た目は濃そうな色ですが...

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純すみ系かなと勝手に思いこんでましたが全く違いました!


フワ~っと魚節が香るスープです。

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麺はTHE・札幌麺の中太縮れです。

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この炙りの入ったチャーシュー美味っ!

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甘い味付のタイプのメンマですね~。

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白いカマボコは彩未さん出身のかな?



クドさも無くアッサリといただける一杯!




連れの注文は...




「みそらーめん」


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彩未さんといえば「味噌」が有名ですが?


中央に炒めたモヤシや白菜が乗ってます。

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黒いのはマー油ですよね?


クドさは強すぎず程よいコクのある一杯。




本来ならば「彩未」さんの勉強をして訪問するべきなのかもしれませんが過去に一度しか訪問した事がありません(汗)彩未さんとの違いを確かめに訪問した訳ではないし比べるものでもありません。

「彩未出身」という重い看板を背負うのは大変だと思いますがソコで得た良いものを独自の路線で進んで欲しいと思いますね。



ごちそうさまでした!



「麺屋 おざわ」 ラーメン


(住所)札幌市白石区菊水6条3丁目1-22

I’Sコート1F


(TEL)011-577-9626


(営業時間)11:00~15:45/17:00~20:00


(定休日)曜日、他に月2回不定休





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先月「らーめん 信玄」さんの記事の時に


あまり「塩」を頼まないと言ったくせに


好きな「塩」が思い浮かびました。


そしてブログを始めてから未踏のが...。



手稲区星置


「らーめん きちりん」さん。


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本店です。約一年振りの訪問。





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小上がりに座ります。


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次々とお客さんが来店する前の店内(笑)



「メニュー」


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冒頭でも書きましたがこれ目当てでした...




「しおラーメン」


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具はチャーシュー、メンマ、ナルト、麩、ネギです。

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久々の御対面になりますね~♪

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この澄んだ綺麗なスープ。美味いっ!

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軽くウェーブがかかった中太の卵麺です。

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チャーシューも柔らかくて旨い!

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塩っ気も丁度良いメンマ。

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ゴロンとしたナルトとスープの染みた麩。


遠くても来て良かったと思わせる一杯!




連れは...




「チャーハンセット」

正油ラーメン(薄味)


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実は途中で「セットにしてください!」とお願いしました。無理言ってスイマセン!


こちらのお店はチャーハンも超美味い事を思い出して(笑)

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やっぱり美味い!ラーメンとの相性抜群!


私が半分以上いただきました(笑)


他もセット注文率も高かったですね♪




正直言って手稲区では「かとうらーめん」さんとこちらしか伺った事が無いです(汗)


探せばまだ隠れた名店が存在しそうなので今後の研究課題にしたいと思います。


今日は格好よく締めくくりこのへんで...。



ごちそうさまでした!



「らーめん きちりん 本店」 ラーメン


(住所)札幌市手稲区星置3条9丁目10-15


(TEL)011-681-7677


(営業時間)月~金11:00~20:00

土・日・祝11:00~15:00/17:00~20:00


(定休日)曜日




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