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Run!-Ra-Run!/SAPPORO

走れ!
美味いラーメンに向かって
走れ!


今日は


中央区


「喜來登」さんです。


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狸小路六丁目になります。


移転前は五丁目にありましたね。


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店内に入ると元気な声で迎えてくれます。


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二人掛けのテーブル席に座ります。


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店内を眺めます。


丼ぶりに有名人のサインも多いですね。


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メニュー


前回はしょうゆだったので...




「みそラーメン」


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別の角度からも...


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名物「THE NEGI TOWER」です(笑)

丼の底に沈んでいる味噌をかき混ぜると同時にネギもスープに深く沈めます。つまり「天地返し」ってやつですね。甘めの白味噌のスープに黄色い中太縮れ麺。具は大きめの挽肉、メンマ、モヤシ、玉葱と圧巻のシャキっとした長葱です。



そして、やっぱり...


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空っぽです(笑)

何ならこれに私のサイン書きましょうか?

あっ...。いらないのね?



連れの...



「しょうゆラーメン」


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ローテを守ると次回はコレになります(笑)みそよりネギが少ないといっても多めなのが嬉しいですよね。この日はチャーシューがショッパめでした。全体の味も濃いめなので塩分を気にする方は味薄めオーダーがいいかも。私は全く問題無いんですけど。やっぱり好きな味ですねー。



不思議な造りの店舗だった五丁目から消えた時は本当に残念でした。六丁目への移転でホッとしました。ずっとずっと長く長く続けて欲しいお店です!

未食の「塩」は何方かのブログなどを参考にして食べてみたいですね。また楽しみが一つ増えました(笑)どんな味なんだろう?



ごちそうさまでした!





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こちらに行くと大好きなあの店が...



「喜來登」 ラーメン


(住所)札幌市中央区南2条西6丁目3-2

狸小路六丁目


(TEL)011-242-6070


(営業時間)11:30~22:30(LO)


(定休日)曜日




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今日は


中央区


「だるま軒」さんです。


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新二条市場内です。


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入口は二か所あります。



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座るのはこちらではなく...


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テーブル席に座ります。


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店内を眺めます。


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昭和30年代の暖簾だそうです。



私も連れも同じ注文で...



「醤油ラーメン」


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あっさりの醤油が香るスープです。そして自家製の中太麺。具はスゴく美味いチャーシュー、甘めのメンマ、海苔、葱、そして特徴的な伊達巻です。チャーシューメンは一日限定5食なんですねー。あるかどうか確認すれば良かったかなぁ。ちょっと後悔ですね...(泣)



そして余裕でサクっと...


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完食完飲です。だるまさんコンニチワッ!




「原点回帰」という言葉がピッタリかも。純粋にシンプルで美味いですね。この一杯には長い歴史があるのでしょう。決して今風ではありません。しかし「平成」が初訪問(忘れもしない大晦日)の私には「昭和」の味との比較はできません。もしかしたら母親あたりを連れて来たら判るかも(笑)

でも変わらずに大事に守ってきた味なら本当に凄い事だと思います。食べ飽きない懐かしい一杯である事は間違いありません。


飾らないストレートな美味さに感激です。



ごちそうさまでした!



「だるま軒」 ラーメン


(住所)札幌市中央区南3条東1丁目

新二条市場内


(TEL)011-251-8224


(営業時間)11:00~17:00


(定休日)曜日




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今日は


中央区


「ゆりや食堂」さんです。


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6月14日の訪問です。


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駐車場に車を入れ...


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中に入り角のテーブル席へ...


どうやら一番客だったようです。


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店内を眺めながら...


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色々とありますがヤッパリ...




「ラーメン」


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盛り付けが人の顔に見えるんですよね(笑)味はコレ一種類のみ。あっさりのスープにモチモチの中太縮れ麺。具はチャーシュー、メンマ、ナルトが2枚、葱、海苔です。この美味い一杯が驚きの430円ですよっ!私が言うのも変な話ですが色々な人に一度は食べてもらいたいっ!という感想です。私にとって「Simple is Best」という見本のような一杯なのです。





蓮華なんか無くたって...


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どうだっ!って威張るな(笑)



連れの...



「なべ焼そば」


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写っていませんが、こちらには蓮華が付いてきます。超~熱々なんですから当然ですよね(笑)比較的この日は気温が高かったのに何故なべ焼だったのかなぁ?味見しましたがヤッパリ火傷しそうなくらい熱いっ!こちらでメニューの主役である蕎麦を初めて食べました。月並みですが美味いです。




とても古い大衆食堂として多くのサラリーマンなどの胃袋を満足させる貴重なお店ですよねー。気になるメニューが多すぎますが絶対にラーメンは外したくないです(笑)チャーハンとの贅沢喰いも検討しなきゃ。それでも880円なんですからねー。建物の古さに崩れないかという心配はありますが長く続けて欲しい一軒です。



ごちそうさまでした!



「ゆりや食堂」 ラーメン


(住所)札幌市中央区南1条西19丁目1


(TEL)011-621-4911


(営業時間)11:00~19:00


(定休日)曜日・祝日




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