今日は豊平区の
「らーめん 佳」さんです。
開店20分くらい前に到着も並びが...。
帰る際に撮った外観画像です(笑)
中に待ち客が沢山います。
スープ不出来などで開いてない事も...。
私は何回かフラれてます(泣)
カウンター7席のみの店内。
「おしながき」
挑戦し続けるという姿勢ですね?
気迫のこもった店主の動きです。
怖いくらい真剣な顔つきですね(笑)
そして...
「らーめん」
超濃厚のコッテリな豚骨魚介スープです。具は大きなチャーシュー、メンマ、ネギ、
刻んだ玉葱、魚粉が乗ってます。
そして麺は...
細めのストレート。自家製麺です。スープとの相性も良くパッツン系で超美味いっ!
すごくボリューミーなチャーシューです!これだけで満腹になりそうなくらい(笑)
いつも思いますが基本「らーめん」のみで大盛況な店は凄いと思います。自信無いと
できない事かなぁと。ココの渾身の一杯は口の周りがコラーゲンでネッパルけれども
ココでしか味わえないオンリーワンな一杯でもありますね!また中毒性の強いコノ味
を求めて伺います。美味かった!
ごちそうさまでした!
「らーめん 佳」![]()
(住所)札幌市豊平区月寒西1条7丁目8-19
(TEL)011-856-5632
(営業時間)11:00~15:00
(定休日)月曜日・第1・3火曜日
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