らーめん初代

今日は

小樽市の

「らーめん初代」さんです。

開店時間に合わせて訪問したけど大混雑！

大人気店ですね！

テーブル席に座ります。

古い蔵を改装したような店内。

お客さんで溢れています。

「メニュー」

光っていて見づらくてゴメンなさい！

「白たまり醤油」も気になりました。

こういう商品もあります。

私の注文は...

「醤油らーめん」

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、大きな海苔です。

それにしても大きなチャーシューですね！

私好みのショッパめの醤油スープです。

麺はストレートに近い熟成多加水麺。

プリプリっとしていて美味いです。

崩れるくらい柔らかいチャーシュー。

メンマの食感も良いですね～！

スープが染みた海苔も絶品です。

全体的に具はシンプルですけど味の邪魔をしないバランスのとれた構成ですね。

連れは...

「新味噌」バタートッピング

「バターいらんだろ！」と決して他の人の注文にイチャモンはつけません(笑)

ですから私は味見もしていません(泣)

観光客なども多いとは思いますが好きな店なので商売繁盛は本当に嬉しい限りです。

小樽を代表する名店だと思うのでコノ味を守り続けて下さい！

ごちそうさまでした！

小樽に向かう途中に

北３３東５の新道沿いというか副道

新店「らーめん三ッ和屋」さん

通りがかりに見てきました。

営業時間がネックかなぁ～。

１８：００～４：００だもん(泣)

有名店(まるは健松丸など)で修業を積んだ店主らしいです。

メニューに醤油が加わってからかなぁ？

大注目の一軒ですね～！

※すいません！下が初代の店情報です。

「らーめん初代」　

(住所)北海道小樽市住吉町14-8

(ＴＥＬ)0134-33-2626

(営業時間)月～金/11:00～15:00

土・日・祝/11:00～19:00

(定休日)火曜日