市販の餃子が食べられない娘 | そにっぷ Days

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夫、小学生の子供と3人暮らし。夫婦ともに高齢。
賃貸住宅。
先天性片腎ですが問題なく生きてます。少し喘息持ち。
2023年3月 夫が悪性リンパ腫になっちゃって闘病中。

私は餃子が大好物。
でも娘は市販の餃子(冷凍含む)が食べられない。
味が濃すぎるみたい。ちょっとしたスパイスがダメだったり…(こしょうがNG)
パルシステムの国産具材の餃子とか、体によさそうなんだけどダメ。
あちこち試したけど大丈夫だったものはない。


というわけで月に一回くらい餃子を作ってます。

キャベツは刻んでからチンすると美味しくなります。
(車のディーラーさんで待ってる間に読んだ雑誌に書いてあった。ダンチューかオレンジページだったと思う)

娘はオイスターソースも嫌いなのでモランボンのレシピはダメだったけどこのレシピは大ウケ。
塩と醤油だけ。
ニンニクは入れてません。

料理が好きじゃないはずだったのに、娘の食べたいものと自分が食べたいものの折衷案で作るしかない…

木曜は王将餃子デーで安いから昼に食べようかな。