こんばんは！
スウェーデンではこの土曜日の夜中２時にサマータイムが終了するので、あと一時間ちょっとしたら時計の針を一時間遅らせなければなりません。
即ち、明日からは朝起きたらさらに真っ暗状態で、ますます朝起きにくくなるということです。
まぁ、既に極夜が進んでここ数週間は起きたら真っ暗状態なんですけどね…！
そして日本との時差は－８時間に。ますます家族に連絡しにくくなる～。
という訳でますます闇に包まれるストックホルム。そして迫り来る厳しい寒さ。
そんな季節の変わり目は決まって元気がなくなるので、日本食を食べて少しでも精を出すようにしています。
日本食品は高いし手に入らないものも沢山あるので、普段は本っ当～にちょびちょびしか食べません。
なので日本からのお客様に都こんぶと魚肉ソーセージなんて買ってきていただいた際にはまぁ、飛び跳ねますわ！
チョイスが渋いですか？でも、本当に国中どこに行っても売ってないんですよ。
少し前の来店記録ですが、今回はスウェーデン初（恐らく）の、お好み焼き屋さんの話を。
それはある日突然、突然スウェーデン人の同僚に
「ねぇねぇ、最近事務所の近くにJapansk pankaka（日本のパンケーキ）のレストランができるらしいよ」
と言われたことで知りました。
そう、こちらの概念では お好み焼き＝パンケーキ なのです。
日本でパンケーキといえば生クリームどっぶりのスイーツを思い浮かべてしまいますが、こちらではしょっぱいパンケーキも結構普通なので、ジャパニーズパンケーキという訳です。
その時は「へぇ～、そうなん（どーせまたタイ人とか中国人のなんちゃって寿司屋なんじゃない）？」と軽くあしらっていたのですが、その後実際に行った人から美味しかった、という話を聞いて、遅ればせながら８月に行ってきました。
その名もMamawolf！看板は日章旗を彷彿とさせるデザイン？
店内の写真は無いのですが、メニューにはちらほら日本語表記もあって、どうやら日本人らしき女性がキッチンにいる模様！
私はM（お好み焼き２枚）の角煮セットを注文しました。確かポークと、ベジタリアンお好みのチョイス。
その時一緒に行った同僚が頼んでいた唐揚げもすごくおいしそうでした。
感想は…お好みソースは素晴らしい！！笑
お好み焼き自体は10センチ強で小さめですが、厚みがあってふわふわで、とても美味しかったです。
角煮は個人的に甘めの味付けが好みなのですが、しょっぱい角煮好きの人なら大満足だと思います。
食いしん坊さんは是非Lセットを。
残念ながらすごく小さいお店なので、ランチタイムにゆっくりお喋りしながらまったりするにはちょっと気が引けるのですが、それでもまたふと食べたくなったらお昼フライングして（笑）行こうと思います。
最近も何回か行ったんですが、満席で断念したこともありました。
ランチなら12時前の入店がオススメです。
Mama Wolf
Timmermansgatan 15
ご馳走様でした！