4日目は今回の旅、私の一番のお楽しみ🎶
🇰🇭カンボジア料理教室🇰🇭
オールドマーケットの見学
ニャンコ🐈がいっぱい
てことは
だっこ( ´∀｀)
料理中は息子がカメラマン
うっちん
手
おいこら💢
まともな写真はないのか💢
ここ、見せ所！！！
てな感じで、料理が進み
ジャジャーン
餅米マンゴーココナッツミルク🥥のデザート
春巻き＊サラダ＊カレー＊牛肉のケチャップ炒め
アンコールビール🍺( ´∀｀)
大量のお料理、ほぼ息子と二人で食べました😋
そうそう、カレーは
コイツで
薬味(生姜、ウコン、レモングラス、エシャロット等々)をひたすら叩いて潰してペーストにするとこから始まります
超ーシンドイの、腕ピクピク腰きます
※カンボジアのお母様たちは日常でトントンやるそうな、母の愛を感じる一品でした💕
てぃーあんだーが
1番の隠し味💕
世界共通でした