ひじきとコーンのごぼうサラダ!(^^)!
皆さんこんばんわ～!(^^)!今夜はさっぱり濃厚な和風サラダを作りました～(^^)/材料（4人分）乾燥ひじきーーーー10gきんぴらミックスー1/2パックコーン缶ーーーーー1パック〈ドレッシング〉マヨネーズーーーー大さじ1しょう油ーーーーー小さじ2砂糖ーーーーーーー小さじ1レモン汁ーーーーー小さじ1わさびーーーーーー小さじ1/2いりごまーーーーー大さじ2①カットきんぴらミックスは食べやすい大きさにカットしました～！（市販のものはちょっと長かった～( *´艸｀)）②熱入れきんぴらミックスはたっぷりの熱湯で3分茹でて、火を通し、冷水で冷やします！③戻しお湯を沸かし、乾燥ひじきを入れて10分漬けて戻しました～！そのあとしっかり水気を切りスタンバイします！④すりごま作りフードプロセッサーにいりごまを入れ、回し、すりごまを作ります！⑤混ぜ合わせ乾燥ひじきーーーー10gきんぴらミックスー1/2パックコーン缶ーーーーー1パックをボールに入れ、しっかり馴染ませます(*'▽')⑥味付け全体的に混ざったら、マヨネーズー大さじ1しょう油ーー小さじ2砂糖ーーーー小さじ1レモン汁ーー小さじ1わさびーーー小さじ1/2すりごまーー大さじ2を入れ、しっかり混ぜ合わせます！そのあとラップをし、冷蔵庫で冷やしました～(*'▽')⑦盛り付け冷やしたサラダをひと混ぜして、器に盛りつければ「ひじきとコーンのごぼうサラダ」の完成です～(^^)/シャキシャキの根菜と濃厚なひじきでさっぱりおいしい～(^^)/わさびマヨが効いていて家族も大満足なヘルシーサラダになりました～(^^♪また作ろ(^_-)-☆
