皆さんこんばんわ～(^^)/
今夜はさくっさくのフライを作りました～(^^♪
材料（4人分）
むきエビーー2パック（300g）
帆立ーーーー1パック（7個）
<下味>
塩コショウー少々
<バッター液>
小麦粉ーーー適量
マヨネーズー小さじ2
水ーーーーー適量
玉子ーーーー1個
<チーズパン粉>
パン粉ーーー適量
粉チーズーー小さじ2
<付け合わせ>
サラダーーー適量
生パセリーー適量
①カット
生パセリはみじん切り～(^^♪
②チーズパン粉作り
バットに
パン粉ーーー適量
粉チーズーー小さじ2
を入れしっかり混ぜ合わせチーズパン粉を作りました～(*'▽')
③バッター液作り
ボウルに
小麦粉ーーー適量
マヨネーズー小さじ2
水ーーーーー適量
玉子ーーーー1個
を入れしっかり混ぜ合わせます！
④下味
キッチンペーパーでしっかり水気をふき取り
むきエビー2パック（300g）
帆立ーーー1パック（7個）
の両面に
塩コショウー少々
をふり、下味をつけました～(^^)/
⑤衣付け
できたバッター液に
むきエビー2パック
帆立ーーー1パック
を入れ、しっかり付けます～(*'▽')
さらに
チーズパン粉を全体にまんべんなく付けてスタンバイ完了です！
⑥揚げ
熱したフライパンに油を敷き、
むきエビーー2パック（300g）
帆立ーーーー1パック（7個）
を入れて並べ、両面を揚げていきます！
⑦盛り付け
揚がったら油を切り、サラダを盛った器に盛り付けパセリを散らせば「さくほくシーフードフライ」の完成です～(^^)/
さくっさくの衣の中からホクホクのシーフードが出てきてめっちゃウマウマ～(^^♪
下味をしっかり付けたから、そのまま食べてもおいしいホクホクフライになりました～(*'▽')
また作ろ(^_-)-☆