４月１７日（金）
昨日同様に、初夏を思わせるような天気です。お天気に誘われて、高円寺の商店街をぶらぶら。
本日は、昨年開業したばかりの時に、一度入った魚屋「わさび」というお寿司を中心にした和食屋に１年振りにランチに行きました。場所は、高円寺南口の三井住友銀行高円寺支店とオーケーストアの間の道を５０メートル程南に行った辺りです。カウンターが６席で、お座敷も６席というこじんまりしたお店です。開店して１年ほどですから、お店はまだ清潔で綺麗です。
家内と待ち合わせをお店の前にしていたのですが、家内によれば、僕が到着するまで、テレビのドラマの撮影が、「わさび」の前の古着屋で行われていたので、野次馬が見物に集まって大変だったということでした。高円寺の街は、よくテレビのドラマで使われています。
「わさび」でびっくりしたのは、その繁盛振りで、カウンターも座敷も満席で、入店しようとするお客に丁寧に断っていました。
店名からもわかりますが、お魚中心のメニューで、刺身定食、焼き魚定食、煮魚定食、海鮮丼が選択できます。家内は、焼き魚定食（７８０円）で、僕は煮魚定食に刺身をつけてもらいました。本日の焼き魚は、ほっけ。煮魚は、いわしの梅煮。刺身も、煮魚も、美味です。
サラダ、味噌汁、ご飯がセットです。イケメンの板前さんは、清潔感があって、礼儀正しい。手さばきが鮮やか、見ていて気持ち良い。
味も、雰囲気も、サービスも申し分ない。これでは、お客が来るはずですね。
「わさび」の板前さん、ご馳走様。美味しいランチでした。