ホテル最上階にある、
｢アジアンテイストが加わったコンチネンタル料理」店。ランチに行ったこの日はお天気もよく、お店の名前どおり、窓からの｢ケシキ｣も良く。インテリアもサービスも適度に洗練されていて、居心地よかったです。｢五街道の美食」というのをシリーズでやっているそうで、私が行ったときは｢東海道」でした。スタートの東京は築地からのお魚、(途中忘れたけど)静岡のわさびをアクセントにしたリゾットとか、おしまいは京都の湯葉がデザートに使われてました。たしか。一皿一皿のプレゼンテーションも美しく、どれも美味。｢次のお皿はどこかな？」と考えるのも楽しい。今月のテーマは、「江戸と北陸を結ぶ奥州街道の旅」だそうです。興味津々。07年2月訪問。マンダリンオリエンタル東京 「ケシキ」中央区日本橋室町2-1-1Tel: 03-3270-8800 / 0120-806-823http://www.mandarinoriental.co.jp/hotel/592000345.asp
｢アジアンテイストが加わったコンチネンタル料理」店。ランチに行ったこの日はお天気もよく、お店の名前どおり、窓からの｢ケシキ｣も良く。インテリアもサービスも適度に洗練されていて、居心地よかったです。｢五街道の美食」というのをシリーズでやっているそうで、私が行ったときは｢東海道」でした。スタートの東京は築地からのお魚、(途中忘れたけど)静岡のわさびをアクセントにしたリゾットとか、おしまいは京都の湯葉がデザートに使われてました。たしか。一皿一皿のプレゼンテーションも美しく、どれも美味。｢次のお皿はどこかな？」と考えるのも楽しい。今月のテーマは、「江戸と北陸を結ぶ奥州街道の旅」だそうです。興味津々。07年2月訪問。マンダリンオリエンタル東京 「ケシキ」中央区日本橋室町2-1-1Tel: 03-3270-8800 / 0120-806-823http://www.mandarinoriental.co.jp/hotel/592000345.asp