8/15だけ朝食は、あんこぼたもち・吸い物(なす、わかめ)
(ちなみに8/14と8/16はきなこぼたもちを朝食に食べる)
お盆は8/13~8/16までだが、あんこぼたもちを作るのは8/15だけだ。
それを知っている叔父叔母たちは、ほぼ8/15に『盆参り』に来る。
我が家では、訪問してくれた親戚には必ず、ぼたもちを振る舞う。
以前は、必ずお土産用にも持たせたので、
相当な量のぼたもちを
早朝から作っていた。
私が嫁いで一番多い時で餅米を3升分炊いて、
あんこぼたもちを作った。
うちでは自家製のあんこを煮る。
小豆は、お盆前から用意をしておいて、
13日か14日の手が空いた時に煮ておく。
小豆を煮るときは、砂糖を入れる前に小豆を
お玉に一杯くらいの小豆を掬っておく。
これは、8/16の夕飯が『小豆飯(あずきめし)』を作るために使う。
昼食・夕食ともに、お盆の間(14日・15日)は同じ食事。
昼食は、手打ちうどん・天ぷら
夕食は、ご飯・切り昆布とかぼちゃとなすの煮物・みそ汁
『野回り』8/15には必ずやること
当主が、『盆棚』に線香をあげて『これから野回りに行きますので、一緒にどうぞ』
との意味で、義父は『ご先祖様に野良を見せてくるか』と言いながら
軽トラックで自分のうちの田畑を回る。
これは、ご先祖様に今年の稲や野菜の出来を見てもらうために回る。
今日も最後まで読んでいただいて、ありがとうございました。
明日は、お盆最終日『送り盆』です。
また明日、投稿します。
