気になっていた行列のできる店に行ってみた。
場所：すし久九重商店別館
〒733-0011 広島県広島市西区横川町２丁目８−３
メニュー：ラーメンと海鮮系丼ぶり
注文：北海道雲丹らぁ麺 ミニいくら丼セット
量はラーメンもセット丼も控えめな大きさ
雲丹がたっぷり感じられて濃厚な味
スープも濃厚だが、その上のクリームのようなものはより濃厚な雲丹味
一番上の雲丹は生で食べることを推奨された
チャーシューはレア気味でとろける柔らかさ
麺はごく普通の麺に感じた
各席に置いているセルフの水はレモン水
金額：1,800円/人
雰囲気：
席には詰めて座るように促される。
席は狭め。
注文の際には初めての場合にはメニュー説明あり。
土曜日の14時頃訪問しても満席だった。
運よく待つことはなかったので良かった。
感想：味はしっかりしており丁寧な作りなので人気なのも納得。
つい土日祝限定メニューを頼んでしまったけど、
来店客はほとんど鯛だしラーメンを頼んでいたのでこちらも試さねば。