広島で5軒目のアフタヌーンティー。

場所:ラウンジ モロキニ(グランドプリンスホテル広島のロビーラウンジ)
   〒734-0012 広島県広島市南区元宇品町23−1 広島プリンスホテル 1F

価格:4,500円/人

期間:2023年1月15日~5月7日

テーマ:Strawberry Afternoon Tea Set

メニュー内容: 
【上段】
◆いちごのミニコーン お花の甘い蜜に誘われて
カヌレ~ルビーチョコレート仕上げ~
◆いちごのミルフィーユ ギンガムチェック飾り
いちごのロリポップショコラ

【中段】
◆いちごのピスタチオブラウニー 緑ゆたかな丘の上で
◆いちごのタルトレット 木漏れ日に包まれて
藻塩のショコラプリン
いちごのレアチーズのムース

【下段】
◆いちごのロールケーキ お花畑の赤い果実
ムラングストロベリー
いちごのメロンパン
クロワッサンサンド(いちご×クリーム)

【別プレート】
砂肝のコンフィ クロケット
ちいさなミートパイ
広島やさいのブーケと広島県産牡蠣のコンディマン
いちごと麦のジャーサラダ
スコーン(クランベリー×チョコ)

全体的に美味い!

【ドリンクメニュー】
<ウェルカムドリンク>
Virgin Strawberry Fizz
<フリードリンク>
瀬戸内紅茶(ストロベリー・オレンジ・レモン)
ブレンドコーヒー・アイスコーヒー
紅茶(ディンブラ)・アイスティー(アールグレイ)
チャイ
~ハーブティー3種~
ローズヒップ・カモミール・ペパーミント

↑ウェルカムドリンク↑

いくらのような赤いつぶつぶの食感が面白い



 


感想:料理はかなり満足。量は腹7分目程度でちょうど良い。

   飲み物とその他サービスは普通。
   ラウンジ内は大きなガラス壁のようになっているので明るい。

   席は狭くもなく広くもなくだけど座り心地の良い椅子。

   ホテルの内装ほどの高級感を感じなかったけど、会話をしやすい雰囲気。


良かった点:
・食べ物はレベルが高く美味しい。

特にこの3つが好み。
いちごのミニコーン お花の甘い蜜に誘われて

いちごのミルフィーユ ギンガムチェック飾り

藻塩のショコラプリン 
 

・時間制限なし

残念だった点:
・給仕さんの人数が少ないからか、入ってくるお客さんを案内せずに大声で呼びかけることが何度かありうるさいと感じた。

・スイーツを取り皿に移動させる為のトングのようなものがない。



飲み物は下記をオーダー。

・紅茶(ディンブラ)

・瀬戸内紅茶(ストロベリー)

・カモミールティー

・ブレンドコーヒー

ブレンドコーヒーが個性的な香りと後味で説明が難しいが好みが分かれそうな味。
飲み物はやはりヒルトンのJINGティーの方が個人的には好み。