今日は 今月最後のムースレッスンでした。(*^▽^*)
おやつは・・・
ケフィア。簡単チーズケーキバー。オレンジのパウンドの3種類。
今日の生徒さんは 初めていらしたO様 マル様ではありませんよ
初めての 顔出しなので 手元が移ってませんが(笑)
エプロンと洋服がまさにムースと一体化
まったくもって うらやましい!!
何がって?? おばちゃまが買った バラのエプロン
胸が胸が・・・ お腹ではございません!!
ぴちぴちだからでございますよ! え?根本が違います~
O様をもっと見たい方は
HPからどうぞ!!
では 戻って
チーズケーキを こんな感じに包みました!
手で持ってもOK!ヾ(@^▽^@)ノ
いつもの レッスンチーズケーキは ブリゼ生地のタルトですが
これは グラハムクッキーとバターを使っています。
半分のチーズ アパレイユに フランボワーズとブルーベリーを忍ばせ
残りのアパレイユをかけて 焼きます。
焼きあがったら 粗熱を取り たっぷり冷やします。
16個に切りますが・・・
こんな感じに■でもかわいいかと
失敗が何か知りたい方は・・ HP・・・
一応 告知です(笑)
日程は決まってませんが 画像もありませんが
来月は ミルクコンフィチュールとシフォンケーキです
作るものを宣言しないと の 試作を作る気が起きないのでした