生ヤングコーンサラダ | 日本のソムリエ・甲州ワインの伝道師ブログ

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「日本のワイン」を愛する「甲州ワインの伝道師」シニアソムリエ大山が日々の出来事を綴るブログです!

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日曜日に勝沼朝市で買ってきた『生ヤングコーン』を食べました(^-^)/


実は初です、私♪(*^ ・^)ノ⌒☆


ヤングコーンはもともと好きでよく中華の炒めものに入ってたりサラダに入ってたりするんですが缶詰めばかりでした。

だからちょっとこの『生ヤングコーン』が気になったのだ(*^-^)b

まるで緑のブロンドのようなひげ(実は雌しべ)が鮮やかでこのひげを使ったサラダを作りました(^-^)/(画像左)


生ズッキーニとロメインレタス(共に無農薬)の完全なグリーンサラダ(笑)
中身のコーンも当然生で食べます(^-^)/

コーンって生で食べると本当旨いんだわ~o(^▽^)o


そして土鍋で炊いた十穀米とゴーヤチャンプルでご馳走ご飯(^O^)/

ワインはもちろん甲州ワインの『百農民2007』
国産ワインコンクール銅賞受賞ワインですo(^▽^)o