企画社の嶋さんは今回初めてお会いする方。以前豆腐のイベントでお世話になった森島さんの紹介です。
このイベントは先日行われたアラン・デュカスのマルシェにヒントを得て企画されたものです。
究極シリーズは山中湖の燻製王子が造る究極の燻製（ベーコン・チーズ・砂肝・サーモン・牡蠣等）は絶品でワインにぴったりですo(^-^)o
青森からは
『こめたま』
無農薬のお米を餌にして平飼いした鶏の卵（６ヶ600円）は黄身が白い(@_@)んですよ！
卵焼きにすると半熟卵の黄身はまるでプロセスチーズのような色合いでビックリ！！
味わいは淡白ですが無農薬の米と大豆粕が飼料というなんとも健康的な卵でした(b^-゜)
埼玉からはヤマキさんの極上豆腐(^O^)/ヤマキさんは素晴らしい醤油も作っていて以前手前味噌の会（自分で手作り味噌を造るイベント）でお世話になったところです。
このまた豆腐がガツンとくるくらい大豆の風味があって旨いのなんの(≧▽≦)ゞ豆腐好きにはたまりませ～ん(T_T)
長野からは無農薬野菜がずらり。
ズッキーニがまるでヘチマのような大きさ（画像）
緑と黄色ともう一つあったけど大きすぎて持てず(^_^;)
変わり種は白なす（外皮が薄い緑色）や虫食いラディッシュは無農薬の印だけどえらく辛みが強いのが特徴かなぁ！？
スペシャルは『究極のラー油』
特別価格1000円で直ぐに売り切れてしまったわ～(^_^;)
鶏肉のラー油風味焼きは滋味があり好評でした。
あと、『あーちゃんのベーグル』が凄かったなぁ。画像ないのが残念ですがあっと言う間に売り切れで試食に１個だけ買ったのをみんなで分けて食べたけどどんだけ詰まってるのって思うくらいヘビーなベーグルでした(^-^)/
15時から始まった会で飲み物はフリーでしたが白ワインをたんまり頂きました！野菜も燻製も卵焼きも試食していっぱい買ったわ(^O^)/
3000円の会費は安いか高いか!?
また次回ありましたら事前告知しますのでご一緒しましょうね(^-^)ノ~~