今回は日本ワインを愛する会のイベントで、『今なぜ、日本ワインなのか』と題し会長の山本博先生と副会長の辰巳琢郎さんのトークショーでした。
山本先生は10年前にもこの勝沼ワインゼミナールに参加されたそうでその当時はかなり辛口のコメントだったようです。
ここ６～７年で日本のワインも評価が上がってきて美味しくなったというので最近は考えを改めたそうです。
でもかなり辛口トークでしたが(笑)
夕方は勝沼駅近くのフレンチレストランで山本先生や辰巳琢郎さんを囲んで山梨県の若手醸造家グループ『アサンブラージュ』と参加者入り乱れての懇親会でした。
アサンブラージュは会長の麻屋葡萄酒・雨宮 一樹くんを中心に８社からなるグループで今回参加は
アルプスワイン
前島 良ちゃん
ドメーヌＱ
久保寺くん
甲斐ワイナリー
風間くん
蒼龍葡萄酒
鈴木くん
塩山洋酒
萩原くん
以上６社が入り乱れてのワイン会でした。
20数人に対してワインが35本位はありましたかな!?
飲みきれない量なのですが更に私が手持ちした08年の菱山ワイン（醸造は蒼龍）をみんなに振る舞った。
蒼龍鈴木大三（ひろみ）くん曰わく、『この菱山の契約畑の甲州が08年の中で一番良かったんですよ』
この菱山の契約畑の甲州は百農民の畑オーナー三森清さんから頂いた菱山畑のブレンドワインで酸の切れが菱山らしいなかなか旨い甲州ワインでした。
次は百農民05年を試飲。甲斐ワイナリーの風間くんが飲みたいと言ってたので熟成した甲州百農民を持ってきました。
蒼龍の鈴木くんが何回も試飲して『05の甲州て聞いてびっくりです！他の甲州って最初は香りが閉じてるのになんで百農民は香りが最初から開いてるのか不思議で吉男さんに聞いても分からんと言われました』
それは『百農民の葡萄は低農薬・ノンボルドーだからだよ！』と説明した。それだけじゃないけどね～♪
懇親会もそろそろ終わりの頃、『ビール飲みてー！』と良ちゃんが騒ぎ出して影でこそこそビール飲み始めたら俺も俺もとみんなビール飲み始めました。
懇親会が終了して参加者のほとんどが帰った後、８人位で飲んでたら久保寺くんがビールにベリーアリカントＡ混ぜて飲みだして『アサンブラージュ！』とか言いながら『旨～い』『これイケる！』を連呼(笑)
それアサンブラージュじゃなくて只の『ブレンド』だから！！と突っ込み入れたよ！
マスカットベリーＡも混ぜてまた『旨～い』これ新商品で売りましょう！とかやたらとハイテンションの久保寺&良ちゃんはすでに『アサンブラージュ』じゃなくて『オッサンブラージュ』に成り下がってましたよ(笑)
若手醸造家達、将来だいじょぶかぁ～(^_^;)
そのオッサン達はそのまま石和あたりのカラオケ屋に消えて行きました(笑)
今日もこれから勝沼でイベントです(^-^)/