3月18日土曜日勝沼に素晴らしい方々が来られました。
元ホワイトハウスの総料理長(クリントン氏時代)であり、我がIFSEAメンバーでもある【マーティン・モンジェロ氏】と【テッド社長】【ストーミー女史】&厚木米軍基地【トーマス料理長】の４人です。
モンジェロ氏は横須賀基地にも居たことがあり日本語も少し話せます。トーマス氏は奥様が日本人なので結構話せますがこちらが懸命に下手な英語を駆使して話してるのに、「あぁ、そうなんだ・・・すごい」とか日本語で相槌を打つので何度かずっこけてしまいましたf(^^;
テッド社長はモンジェロ氏と共に鶏料理に合うソース(おばあちゃんが考案したオリジナルソース)を日本に紹介する為に初来日ました。もちろんビジネスです。試食しましたがマヨネーズ系の食べやすいタイプとスパイシーなタイプと何種類かありそれぞれ魅力的。
ただパッケージが安っぽい(チキンナゲットに付いてるパックソースみたい)ので味が良くても日本では難しいかもしれません。
紅一点ストーミー女史はモンジェロ氏のパートナーで凄くチャーミング。原茂ワインで【アジロンダック】を試飲したらいたく気に入ってくれて『今まで飲んだ全てのワインの中で最高に美味しい』と誉めて頂きました。