飲み残したワインはどうしてますか？
料理に使う？
頑張って全部飲んじゃう？(>_<)
やっぱり次の日また美味しく飲みたいよねー！
そこでソムリエ直伝のワイン保存法をご紹介(^-^)/
1.小さいグラスか瓶に移す(これで酸化を防ぐ)
2.市販のバキュバン（瓶中の空気を抜く器具）を使う。
ワインバーとかはこれを使ってます。
3.小さいペットボトルに移しかえて、
「ペコっ」とボトルの腹を押して空気を抜き
キャップをしておく！これお勧め(*^^*)
ボトル半分以上ワインが残ってるなら
そのままコルクをして立てて冷蔵庫へ。
寝かすと空気に接触する液面が広くなるから×（ペケ）
古いワインは飲みきるべし！