百農民(ひゃくのうたみ)という甲州種ワインがある。
昨年私がプロデュースしたワインだ。
このワインは凄い!自我自賛のようだが確に凄い(*_*)
メ○シャンが出した『きいろ香』も違う意味で凄いと思う。
甲州種ワインの特徴は…
色薄く透明で、香り弱々しく、味わい水のごとしと、
個性の脆弱な「水のようにスイスイ飲める安いワイン」と
言われてきた。『きいろ香』は香りの少ない甲州種ワインに
初めて芳香をもたらしたワインだ。だがこのワインを飲めば
甲州種ワインの常識が変わる!
百農民(ひゃくのうたみ)はノン樽(樽不使用)では
私の知る限りもっとも個性的で味わい深い甲州種ワインです(*^^*)