私の同業周辺では「神出鬼没」「どこにでも現れる」と言われるソムリエール。
大野春美さんが降臨。
彼女が輸入する「スロバキアワイン」（社名plusWine）を彼女の語りでお楽しみいただく会を開催します。
いわば「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」の再来です。
中央ヨーロッパとも西ヨーロッパともいわれるスロバキアでは、オーストリアやドイツ、ハンガリー、スロベニアなど周辺国と共通する品種も多く「あの辺のワイン」を識るのにいい機会です。
例えば「フランコフカモドラ」は「ブラウフレンキッシュ」や「レンベルガー」とも呼ばれ、「ヴェルトリンスケゼレネ」は「グリューナーフェルトリナー」のこと。
他にドナウ川を意味する「デュナイ」等々、面白い品種が並びます。
名付けて「大野春美と楽しむスロバキア」
楽しい会になりそうです。
記
日時：2026年4月10日（金） 19時～
場所：そむりえ亭
会費：15,000円（税込）料理、ワイン込
内容：スロバキアワイン7種を
石坂君の料理と共にお愉しみ頂きます。
大野春美さんと私の掛け合いで進行します。
他の有名産地と違ってお手頃です。
予約：SNSメッセージ、電話、メールにて
大野さんへのご連絡でも大丈夫です。
どうぞ、万障繰り合わせの上、ご参加ください。
樋口誠