逃避行の先にあったもの | takeの一期一食

逃避行の先にあったもの

はい。

ついたところは、名古屋でした。

実は、急に思い立ったわけではなく、

前々からのお約束で、

とあるレストランに、ランチにお招きを受けていました。

名古屋のココです。



ブラッセリー P・ボキューズ



名駅の、タワー12Fにあります。

以前にオープン当初に一度訪れたことがあるのですが、

ずいぶんオペレーションもおちついてきたようです。席数は、かなりあります。




名古屋 Pボキューズ アスパラ

ホワイトアスパラと生ハム

フランスから空輸したそうです。

ソースも美味かった。


名古屋 Pボキューズ ほたて

ホタテ

いわゆるアメリケーヌソースですな。

これは、北海道産ですとのこと。

でも火の入り方、ちょうどよいですな。白い部分は、リゾットです。

なんてったって、ブラッセリーなので気軽なフレンチという感じで、

美味しく、そして楽しく頂きました。皆さんとの会話も楽しかったし。



そのあとすぐに、新幹線でトンボ帰りでしたけど・・。苦笑。