逃避行の先にあったもの
はい。
ついたところは、名古屋でした。
実は、急に思い立ったわけではなく、
前々からのお約束で、
とあるレストランに、ランチにお招きを受けていました。
名古屋のココです。
ブラッセリー P・ボキューズ
名駅の、タワー12Fにあります。
以前にオープン当初に一度訪れたことがあるのですが、
ずいぶんオペレーションもおちついてきたようです。席数は、かなりあります。
ホワイトアスパラと生ハム
フランスから空輸したそうです。
ソースも美味かった。
ホタテ
いわゆるアメリケーヌソースですな。
これは、北海道産ですとのこと。
でも火の入り方、ちょうどよいですな。白い部分は、リゾットです。
なんてったって、ブラッセリーなので気軽なフレンチという感じで、
美味しく、そして楽しく頂きました。皆さんとの会話も楽しかったし。
そのあとすぐに、新幹線でトンボ帰りでしたけど・・。苦笑。