CAFE BLOSSOM (栃木県佐野市) | アンダンテ♪・・・ゆっくりと

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思いつくまま、気の向くまま・・・そんなブログです。

多忙な時期は、コメントのお返しが遅くなることがございます。
どうぞ、ご了承くださいませ。

         

GWいかがおすごしでしょうか。
Mewは、近辺をうろちょろしています。昨日はお出かけしましたが、人だらけで人酔い。
人が多い所は疲れてしまいますね。今日は家でのんびり過ごそうと思います。

さて、カフェブログをそろそろ・・・という声をいただきましたので、先月訪れたカフェのご紹介をさせていただきますね。

初めて訪れたのは一昨年の冬。その時の様子は、過去記事のダイジェスト版で書いた訪れた中から・・・③に少しだけ載せていますので、よろしければこちらの方もどうぞ。
今回は、予約を入れての訪問です。だって、前回のようになったら哀しいですものね。
とてもわかり辛い場所にあります。そう、私の好きな隠れ家的なカフェ。

田園風景を眺めながら走行・・・そうそう、この道!この道の先にお目当てのカフェが・・・




CAFE BLOSSOM

新緑の美しい季節、広い敷地内の木々が風に誘われてそよそよとざわめいてる。春の音♪















築30年のログハウス。お手入れが行き届いているのでしょうね。30年も経っているとは思えない、素敵な佇まい。
んん・・・?いい香りがする・・・あぁ、あの暖炉で焼くローストビーフの香りね。
ぐっとお腹が空いてきた。








通していただいたのが2階席。屋根裏部屋のようで、わくわくしてしまいます。









アメリカンカントリーの雰囲気を感じさせる店内。
先客さんがいらっしゃったので、少しだけ画像を載せますね。

























このお洒落でダンディーなおじいちゃまが、暖炉でローストビーフを焼いていらっしゃいます。
ところが、足を骨折されていて松葉づえ。お店にはいらっしゃいましたが、焼いているのは違う方の様子。一日も早い回復を願うばかりです。


                               (雑誌 『夢の丸太小屋で暮らす』より引用)



ローストビーフのセットにはサラダがついています。ドレッシングはありません。配膳されたオリーブオイルと卓上の塩と胡椒でいただくのです。
新鮮なお野菜は、シンプルにいただいたほうが野菜の旨みが出るのですね。












さぁ、メインのお出ましです。
無骨な感じが、とっても良いのです。断面には、大きなナイフで切り裂いた様子がよく見てとれます。
シンプルだけれど、味わいのある美味しさ。感動です。








手作りのパンが香ばしくて、ローストビーフによく合います。





お天気に誘われて、テラス席へと・・・
食後のコーヒーは、緑の中でゆっくりといただきましょう。








一昨年の冬、またここに来たい!と思いながら帰ったことを思い出しました。
クリスマスシーズンの寒い日、カップルで賑わっていた店内の様子、おじいちゃまが急な階段を昇り降りする姿、そして暖炉のぬくもり・・・
あの頃と私はちっとも変っていないし、CAFE BLOSSOMも変わっていなかった。
時を隔てていても、変わらないって素敵なことでもあるのね・・・なんて思いながら、お店を後にしました。