福島県には、変わらず不定期に出かけております。
帰り際に、またまたカフェへふら~っと立ち寄ってみました。
スィーツ好きの同行者が、「ヤブキヤサカエのロールケーキは美味しいらしい」との情報をキャッチ。
ヤブキヤサカエ???店名から推察すると「矢吹屋のサカエさん」という方が経営されているんだろうか・・・と頭の中でぐるぐると思いを巡らせていましたが、『山吹町弥栄(やさかえ)』という土地にあるカフェなのでした。
ではでは、行ってみましょう・・・と話がまとまると直ぐに車を走らせました。方向に強い同行者、今回は迷わず到着です。
Cafe ヤブキヤサカエ
おや?ここがカフェ?普通のおうちのようですよ。
1階がスィーツ店のHappy Berry。どうやら2階がカフェのようです。外階段から昇っていくと・・・・
外観からは予想できなかった空間が広がっていました。またですね、ニジョウヒピンの時と同じですね。
店内はゆったりとしていて、客席数もそこそこ多いほうだと思います。私が座ったのは店内を見渡せる場所。アンティークなソファに腰掛けました。シンプルなものが、ところどころにさりげなく置かれています。
1つ1つ見ると、どれも良いものばかりです。
「今回のカフェも、良いところだね・・・」と話が弾んでいたところに、ロールケーキとコーヒーが登場。
コーヒーは、軽井沢で飲んだ「丸山珈琲」ではありませんか!「軽井沢の芽衣」で飲んだ、あのコーヒーです。思いがけず、福島県で丸山珈琲と再会するなんて・・・こういう偶然って大好きです。
コーヒーは、軽井沢で飲んだ「丸山珈琲」ではありませんか!「軽井沢の芽衣」で飲んだ、あのコーヒーです。思いがけず、福島県で丸山珈琲と再会するなんて・・・こういう偶然って大好きです。
お店の方と話していたら、丸山珈琲に行くとフレンチプレスで出されるとのこと。(ヤブキヤサカエさんは、ドリップです)
なるほど、だから軽い感じがしたわけですね。フレンチプレスだとちょうど良いコクが出るのでしょう。丸山珈琲の豆は、元々はフレンチプレスを考えたものなのかもしれません。
ドリップでももちろん、ヤブキヤサカエさんのコーヒーも芽衣さんと同じく、とても美味しかった。酸味が程よく、スーッと喉を通ります。
ロールケーキは、いちご、メロン、バナナなどフルーツたっぷり。ちょっとお味見したら、しっとりとして美味しい!
オマケのお話を1つ・・・
なるほど、だから軽い感じがしたわけですね。フレンチプレスだとちょうど良いコクが出るのでしょう。丸山珈琲の豆は、元々はフレンチプレスを考えたものなのかもしれません。
ドリップでももちろん、ヤブキヤサカエさんのコーヒーも芽衣さんと同じく、とても美味しかった。酸味が程よく、スーッと喉を通ります。
ロールケーキは、いちご、メロン、バナナなどフルーツたっぷり。ちょっとお味見したら、しっとりとして美味しい!
オマケのお話を1つ・・・