おはようございます。
一日中編集をしていた。
昼間はバタバタし、夜は編集。
スゲー長い時間座っていたが、
６分間程度のカット編集とナレ原稿と前半部分の構成が終了ってとこかな。
かなり時間が掛かっているけどしょうがない。。。
構成再考しながらのオフラインはこんなものである。
先日、サニーの小さな農園コーナーで購入したムラサキイモ。
写真ではでかく見えるが実際は
かなり小さい。２、３口で食べれそうな大きさ。
僕のサイズと変わらないくらいである（笑）
サニーの小さな農園はよく利用する。
とても新鮮な野菜がおいてあり、
時には珍しいものもある。
このムラサキイモも僕にとっては初めて。
一袋しか残ってなかったので人気なのだろう。
今日はずーと編集していたので夜に小腹が減ったので
早速２本水にぬらしてレンジでチンした。
今の電子レンジは「野菜ゆでもの」ボタンがあるから便利。
それを使用しての調理。
ラップをはずすと、ムラサキの液体が皿に溜まり少し引いたが・・・。
半分に割ると、ムラサキ～～～～
食欲減退～
しかし、食べてみると美味しかった。
見た目からは想像できないほど甘みは強くてびっくり。
安納芋はねっとり系だが、こちらムラサキイモはホコホコ系。
見た目からしてポリフェノール満載って感じ。
食べて２時間後。激しい胸やけに襲われた。
そうだった。おいらはサツマイモ系を食べると
胸焼けに襲われるのであった。なぜだろうか？胃でデンプンが糖分に変わる時に胃酸が激しくでるって・・・。
まぁ、一気に食べ過ぎないように気をつけよう。
あ、牛乳と一緒だといいかもね