宝満山

おはようございます。

先日大宰府で買ったお菓子、宝満山です。

参道のお菓子屋さんで販売されているお菓子。

他にうそもちや松葉などが有名。

この宝満山は、フワフワの食感で甘いお菓子。

たまごが強くやさしい甘みがいいです。

あわゆきに近い感じ。羊羹よりも柔らかく、和菓子ぽっくはありません。

口に入れたときはカステラのような香りがします。

大宰府に寄ったさいは是非