今日、福岡市西区今津にある
「福岡県水産海洋技術センター」で
開催された
「生きた
タコからたこ焼きを作ろう
」っていう
夏休み体験イベントに応募してたら
くじ運がいい
我が家、見事に当選
カスコチャンが参加しました
まずは海洋技術センターの職員ｻﾝから
タコのお話を聞きます福岡県のタコの漁獲量は全国６位らしい
ビミョー
今まで頭だと思ってたまるい部分は
実は
おなからしい
ほぉ～初耳だわぁと、
タコのお勉強をしたところで
実際にタコに触れてみます
カスコチャン、初体験
関門海産の真だこﾁｬﾝ身が固く、お刺身に
いいそう
恐る恐る吸盤を触るカスコﾁｬﾝ
博多湾産の手長だこ身が柔らかく、煮た方が
いいそう
触りまくるカスコﾁｬﾝ
どちらも
新鮮なタコなので
吸盤のチカラ、
めちゃ強いみたい
そして、いよいよ本題に...
本日の
主役の登場
関門海峡を泳いでいたらしい
真だこﾁｬﾝ正真正銘、国産の天然モノ
早速、作業開始
①
ぬるぬる感ハンパないよう
②熱湯にin
タコﾁｬﾝ 
約5分間、
湯風呂に入ってもらった結果
あ～～ら
おいしそ～～③食べやすい大きさに✂カット
つまみ食いさせてもらいましたが歯ごたえハンパねぇ～～
塩ゆでだけでも
下準備が終わったら
たこ焼き作りに突入
トッピングも、
タコ多目にモリモリ
センターの職員ｻﾝに
お手伝いしてもらいながら
ほぼ、子供たちだけで
焼きました
カスコチャンの班がイチバン上手に焼けてます
そして
完 ～～～～～～成
お～めちゃいい感じ
もちろん
新鮮なタコを使ってるから
バリうま
タコ多目の
たこ焼き
NHKの取材クルーが
来てて、
今日の夕方のローカル番組で
ガッツリ
放送され、カスコチャンの
タコを触るシーンと
たこ焼きを作ってるシーンが
めちゃドアップで
写ってました
見た方いるかなぁ～～
今日は
貴重な体験イベントに参加できて
食の大切さ、学びました
タコさぁん 
あっイベントといえば
明日、唐津市鏡にある
カフェ「サンの森」ｻﾝで開催される
「コモンズ フェスタ」に
参戦しまぁす
唐津のみなさま
ぜひ遊びに来てくださいませ
ご来店お待ちしてまぁす