発酵食

いつもの、玄米菜食のお料理教室
みんなで、ぬか床を作りました！

よーく漬かった、古漬けを刻んで和風パスタに！
ぬか漬けを炒めたあたりは、強烈な匂いが調理室に充満しましたが…。
意外と合う～！美味しかった♪

ぬか漬けは栄養の宝
生野菜の10倍もの栄養があるといわれています！

毎日頑張って混ぜて、上手に育てます


この教室の良さって！
普通のお料理教室ではないところ

健康であるために、心と体を整えることが大事だと教えてくれています
（と、私は思ってる）

ちょっと最近ユルすぎたなぁ
なんて思う、食生活を見直したり

少し自分の心を開いて、素直になれたり
それを受けとめてくれる人がいる♡

今日もスッキリ
そして、パワーチャージ‼


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