以前から興味のあった、蕎麦打ち体験してきました～
今回お世話になったのは、
箱根でそば打ちができる温泉旅館【箱根乃庵】 (☆)
こんにちは～
と中に入ってみても、ガラーンとした館内・・・
暫くすると、中からおじいさんが登場。
お部屋に通されました。
ひ、広すぎます。
ここで体験！？
今、若旦那がこっちに向かってます、とのことで、暫しの若旦那待ち。
若旦那が登場し、さっそく作業開始です
誰がやっても美味しく仕上がるという水分比率だそうです。
若旦那と談笑しながら、混ぜる。
数回に分けて入れた水。
そして粉は、一つの塊となり、粘土のような塊に変身。
次はその塊を、今度は伸ばします。
・・・機械で。
麺棒じゃないんですかーーーーー
十分伸ばした後は、切ります。
トントントントン・・・とリズミカルに
いくわけありませんからーーーーヽ(;´Д｀)ノ
いつの間にか登場した、大先生にダメだしされる私。
優しい優しい若旦那は、大丈夫ですよ～って言ってくれたのに
Ｍちゃんに大先生が個人指導。
Ｍちゃん絶好調にトントントン。
そして太さがまばらな私の蕎麦と、細めに揃ったＭちゃんの蕎麦を茹でる大先生。
できた～～～ ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
最初に出迎えてくれたのは、料理人のおじいさん。
オプションで天ぷらを揚げてくれました
さくっと揚げたての天ぷらと、愛情たっぷりな自作のお蕎麦。
美味しくないはずがないのです
あっというまに消えてしまった若旦那。
ご挨拶ができませんでした
ありがとうございました
そして、帰りがけに、料理人のおじいさんがアラフォー若旦那の独身アピールをアピール。
挨拶できなくて残念です、ってお話してたんだけど、ひょっとしてファンと思われたのかな！？
何はともあれ、とってもお手軽にできる蕎麦打ち体験。
お子様でも難なくできちゃいます。
是非皆さんもお試しくださ～い
