第二回寅女子会開催しました～
今回のお当番なワタシ。
前回のステキ女子Mちゃんの後という、
とってもかわいそうなワタシ。
なんとか料理をしないで済む方向へと促し、
タッカンマリパーティー を提案→決定しました
ほら、アラフォー女子にはコラーゲン大切ですからね
愛のすき焼きパーティー(★)
で、たくさんおかずを準備してくれたので、
私も韓国なら・・・と、ない知恵を振り絞り、
当日午後からという、間に合うのか、オレ、な具合で、黙々と頑張っちゃいました
韓国といえばー、キンパ
ドラマでは、貧乏主役女子がよくキンパつくってますし、
私にだってできるはず～！
と思って始めたけど、想像以上に手間がかかった。
ほうれん草・にんじん・たけのこ×牛肉・薄焼き卵、
あるもので作ったのですが、
全部中の具はそれぞれで味付けですから・・・
といっても、今回の私の作品は、全て創作料理
ごめん、みんな、初めて作るくせに、練習も味見もしなくって・・・
というわけで、味で勝負できない場合、見た目でごまかす
他には下記を準備。
水菜×韓国のりサラダ
ほうれん草とチーズのちぢみ
オイキムチ
そして、タッカンマリ風鍋 w/コラーゲンパウダー
がんばりました～
タッカンマリは、鶏を２時間以上前からぐつぐつ煮込み、
と～っても柔らかくって美味しくなって感激
キムチの素を買ってきたつもりが、キムチ鍋の素で、
前日夜仕込む予定が、数時間前からの仕込みと、
だいぶ予定変更なオイキムチも、レンジなどを活用したら、
なんとかそれなりなオイキムチに変身
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ちぢみはレシピ見ながら作ったのですが、、
個人的には、卵を入れないちぢみが好きかも・・・
でもタレはテキトー
お気づきかもしれませんが、全部同じ野菜使ってま～す
Mちゃん差し入れの戸越名物からあげも美味
ブラッドオレンジのスパークリングワイン、甘くておっしゃれ～
Nちゃんがお取り寄せしてくれた、マダムシンコのブリュレ
食べ放題、飲み放題で、まさかのお鍋第二回戦にも突入。
こんなにおかずがあるのに、追加オーダーとは・・・
相撲部屋もびっくりです。
ビール大缶・チューハイ大缶・スパークリングワイン・白ワイン・まっこり。
相変わらず、飲んでます。
そんなくいしんぼうな４人はこちら
私はどこにいるでしょう♪
ドコモのスマートフォンは、セルフタイマー使えるんですね・・・
そして、こんな三脚があるなんて・・・
相変わらず楽しすぎ。
今回は、男子禁制話でも盛り上がっちゃって、
GWにふさわしい、楽しい一夜となりましたとさ
次は、ダブルＮちゃんが作ってくれるのかな～
楽しみ～
総論：
韓国料理は失敗しにくい。かも。
ごま油のチカラに多謝
