Tomato☆Night

お店で食べたことはあるけれど、

初めてのおうちdeトマト鍋



いつもはみんなでクッキングだけど今回は給食当番的に、準備係に

iPhoneでレシピチラ見しながら、

サラダとトマト鍋と、サプライズデザートの仕込みに励んでいたら、

乾杯トマッシュを失念



早速生マッコリで乾杯始まっちゃいました



タマネギ微塵切りときのこ類のカットはお願いし、

にんにく、鷹の爪、玉ねぎをオリーブ油で炒め、ついでに鶏肉も軽く炒め、トマト缶とコンソメキューブ、そして白ワインと水を入れ、トマト鍋のスープが完成



あとは、魚介と野菜を入れて、グツグツ煮込み、出来た～っ

欲張りトマト鍋。具がはみ出さんばかり。

昨年、オフィスプレゼントかと思って応募した懸賞。

一箱自宅に届いたカゴメのトマト炭酸飲料トマッシュを皆さんに配布



トマト鍋、美味でございます

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*

タマネギがイイね



お鍋だと、野菜もたっぷり摂取出来て良いですよね

鱈は原形を失ってしまったけど、味が染みて美味し～し、イカもエビも美味し～

そういえば、ホタテに巡り会えなかったわ



あっと言う間に、生マッコリ二本が空に♪( ´θ｀)ノ



なんだかんだで、トマト缶一つ分追加な二回戦。

新ネタとして、新ジャガとナスを投入

さらに、人参ジュース投入！

甘味が増して、まろやかに



お次は、集合のキッカケなトルコ土産なワイン

ソムリエナイフで頑張って開栓しました！！

軽めな飲み口。

結局、皆で楽しく美味しく頂き、瓶は空になりましたとさ。



〆は、トマト鍋らしく、アサリを追加し、ショートパスタで

最後に、コソコソ作ったトマトゼリー



事前に味見をしないチャレンジャーな私。

o(^▽^)oドキドキワクワクo(^▽^)o

(￣◇￣;)



薔薇とハートの型で作ったのに…何だこれ？

デザートなのに、役目果たさず



残念な結果に

でもいいの。人は失敗から学び、成長していくものなのーっ(T_T)



因みに生マッコリ対決。

４：０でクッスンダンに軍配です

翌朝余ったトマトゼリー、水菜に乗せてみた。

…ビミョー(-｡-;

ワインビネガー、サラダ油と塩胡椒と、スパニッシュミックスサラダ風に食べたからか、砂糖の甘みが主張してました



トマトゼリーはビミョーだけど、トマト鍋最高です

寒い冬でも、心が温まるのが鍋パーティー

お約束で相変わらず、食べ過ぎです。

でも今回は飲み過ぎてませ～ん



今季もう一回位鍋パーティーできるかな？

次は何鍋にしよp(^_^)q





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