ニューヨークグリル in パークハイアット

パークハイアット52F　ニューヨークグリルでお食事してきました～
http://www.parkhyatttokyo.com/Facility/Restaurant/newyorkgrill.html

お店に辿りつくまでも、
右も左も落ちつきのある洗練された内装
歩いていると、自然と背すじが伸びちゃったり

平日なのに満員御礼
ちょっとちょっと、高いんじゃないんだっけ？！

夜景の見える窓際の席を予約してくれていたんだけど、
生憎の雨空
窓の外は真っ白で、時折控え目な夜景が垣間見えた

乾杯はシャンパンで楽しい夜の始まり始まり～

■ まずはオリーブのブレッド

■ そして前菜に、３種のフィッシュタルタル　“ニューヨークグリルスタイル”
　　　ポン酢オニオンとアボカドクリーム

■ ホワイトアスパラガススープ　タヒチ産バニラの香り
　　　イタリアンベーコンと空豆

スープを一口口にした瞬間、顔がほころぶ
美味しーーー

■ 赤ワインが注がれ、
■ メインは上富良野牛サーロインのグリル　
　　　新ジャガイモのローストといんげん　チポトレチリサルサ



ワインの味の違いって今までよくわからなかったけど、
フルーティーで、口の中でふわぁっと香りが広がり、兎に角物凄く美味しい
初めて好きって言えるワインかも

美味しいお肉と美味しいワイン
そんな幸せを噛み締めていると、
いつのまにか窓の外は晴れ、夜景も見えていたり
バーコーナーからジャズの生演奏が聞こえてきたり



お話も弾み、デザートとお茶

こんな時間、また欲しいな～なんて、貪欲になっちゃったり・・・

でも、また明日からも頑張ろう
そう思える楽しい嬉しい美味しい、
夢心地なとっても precious な至福のヒトトキでした

ゴチソウサマデシタ
感謝感謝