コロナ自粛生活で人生初のお菓子作りがマイブーム。

とはいえ、なかなか難しいので『ルサロンブラン』のスイーツレッスンが嬉しい😊


★タルトシトロン🥧Tarte au citron 

★レモンケーキ🍋

★玉ねぎのフォカッチャ

★ババオラム(洋酒漬けブリオッシュ)


ランチ🍽付きで ¥6000‼︎  

お土産も一杯で大満足☺️ コレはびっくり😵



ケーキ🎂の工程が沢山あり、超初心者の私には

ヘルプが必要に😅 


18センチホールサイズのタルトシトロン。

酸味がきいた爽やかなタルト🥧。


水色のアンティークLOWケーキスタンドは、

以前ルサロンブランに嫁入りした物。

夏になるとテーブルコーディネートに活躍してます。

ケーキスタンドのW遣いはお勧め。

レモンイエロー🍋✖️ブルーが爽やか。




ミニタルトシトロン。
先日ルサロンブランにお嫁入り。
こんな風に編んだラタンのランチョンマットに
シルバーコンポートも何だか素敵❣️

玉ねぎ🧅のフォカッチャは特大サイズ。
顔くらいのサイズのフォカッチャはお持ち帰り。


ブリオッシュみたいなパンを焼いて。
ラム酒をしみこませて、ババオラム完成。
アイスクリーム🍨など添えて食べました。



レモンケーキにはレモンチョコレート🍫🍋を。
懐かしいレモンケーキ☺️
子供の頃を思い出します。


タルトシトロンに使うレモンカード。
焦げ付かないようにじっくり混ぜて、、、。
目が離せません💦

ホールタルト✖️1、ミニタルト✖️3
フォカッチャ✖️1、レモンケーキ🍋✖️9
ババオラム✖️4
全てお土産に😆 家族が喜びました。

焼き立てのブリオッシュとランチ🍽。
ケーキ初心者の私には、工程が多くてハードでしたが、何とかサポートしてもらい無事完成。
ランチでエネルギーチャージ⤴️

先生、皆さんありがとうございました😊